HACCP认证办理需要什么材料？

1、建立起的HACCP体系文件，包括食品安全小组、危害分析、前提计划、HACCP计划等;
2、实际运行3个月以上的资料，及相应的内审与管理评审资料;
3、企业的法律资质，包括营业执照、组织机构代码证、生产许可证等;
4、主要设备清单、监测设备清单、生产工艺流程、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图等;
5、主要产品的执行标准，如果是企业标准需要有备案;
6、使用的食品添加剂清单包括用量等信息;
7、认证申请;
8、产品检验报告、水质检测报告等资料;
在认证申请时认证机构会给你详细的说明.